Salut,
si j'ai bien compris, le bateau est sur ber et quand tu tires sur la quille, ça bouge. Qu'est ce que ça sera quand tu seras en mer avec 20 ou 30 degrés de gite et tout le poids de la quille (300 kgs sur le Sheriff ?) qui force sur les varangues ?
Ok on te le donne, mais c'est ta sécurité, pour pas dire plus, qui est en jeu.
Quand je vois tous les vieux bateaux en bon état qu'on peut avoir pour une poignée de figues (voir le bon coin et autres) et le coût en temps et en argent d'une éventuelle réparation, à ta place je regarderais ailleurs.
Mais, bon, je suis pas à ta place.
Dans tous les cas, bonne chance et bonnes futures navigations !